منتدبات
منتدبات
منتدبات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى موسيقي
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلويات جزائرية/مقروط التمر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nour aloyon
مشرفة القسم
مشرفة القسم
nour aloyon


عدد المساهمات : 189
نقاط : 21006
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 22/03/2010
العمر : 31

حلويات جزائرية/مقروط التمر Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية/مقروط التمر   حلويات جزائرية/مقروط التمر Emptyالجمعة مارس 26, 2010 3:38 pm


مقروط التمر


حلويات جزائرية/مقروط التمر 1120347452




لمقادير
+++++
3عبرات من السميدة المتوسطة
500 غرام عجينة التمر
1.5 عبرات زبدة دايبة اوسمن
2/1 ملعقة قرفة
لتر ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي



لطريقة
+++++




تخلط السميدة مع الزبدة تتخلط مع بعض.....ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة




تترك ترتاح



ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال



حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278203_p


ناخذالعجينة و نعملها بي هذه الطريقة


حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278217_p


و نضع التمر بي الوسط
حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278229_p
و تبرم علي بعضها
حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278243_p


و ترشم بي المرشم و تقطع
حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278354_p
حلويات جزائرية/مقروط التمر Nebulus-1091725145


ثم تقلي في زيت ساخن
حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278393_p


ثم تغطس في عسل +ماء الزهر ساخن
حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278402_p
ثم تقطر في المصفاية
حلويات جزائرية/مقروط التمر 7278440_p


و يقدم في صحون


والف صحة


الفرينة =طحين ابيض عادي
خميرة الحلويات =بايكينغ بودر
كيلة =مقدار
عسل=قطر
مارغرين =زبدة نباتية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات جزائرية/مقروط التمر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلويات جزائرية/مقروط اللوز
» حلويات جزائرية/الكفتة
» حلويات جزائرية/الجوزة
» حلويات جزائرية /المشوك
» حلويات جزائرية/ البقلاوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدبات  :: المنتديات العامة :: المطبخ العربي-
انتقل الى: